Váš košík je prázdný
Maso a ryby
Známe původ masa, které vám dodáváme. Dbáme na to, aby se zvířata měla u farmářů dobře. Skot se pase na šumavských loukách - Farma Zelený, Angusfarm Soběsuky. Kuřata mají dostatek pohybu a jsou chována dvakrát tak dlouho (cca 60 dní) než ve velkochovech. Specialistou na kuřata je pro nás Farma Loužná. Prasata jsou chována u našich farmářů v Plzeňském kraji. Sladkovodní ryby nám dodává především Klatovské rybářství. Mořské ryby mají původ na Islandu v ekologických chovech. Ryby jsou mražené hned po odlovu. Při mražení se používá voda. Na rybách nenajdete žádnou ledovou krustu.
Podkategorie
Farma Loužná Kuřecí prsa chlazená (kg)
Kuřecí prsa nejvyšší kvality. Kuřata jsou chována na farmě Loužná. Kuřata rostou pozvolna a mají dostatek prostoru pro projevení svých potřeb.
Druhaz Krůtí prsa chlazená (kg)
Skvělá krůtí prsa z krůt chovaných na farmě Druhaz na Sedlčansku.
Druhaz Krůtí mleté maso chlazené (kg)
Krůtí mleté maso výborné například na karbanátky, sekanou nebo třeba jen orestované s rýží. Krůty jsou chovány na farmě Druhaz na Sedlčansku.
Farma Loužná Kuřecí křídla chlazená (kg)
Kuřecí křídla z Loužné vás překvapí množstvím masa, které na nich najdete. Kuřata rostou pozvolna a mají dostatek prostoru.
Farma Loužná Kuřecí stehna chlazená (kg)
Kuřecí stehna z Loužné jsou masitá a mají skvělou chuť. Kuřata v Loužné rostou pozvolna a mají dostatek prostoru.
Pstruh celý chlazený (kg)
Pstruh kuchaný, celý, vakuově balený vychovaný v šumavských sádkách Klatovského rybářství.
ANGUS Hovězí zadní - spodní šál (kg)
Hovězí spodní šál se hodí na pečení, dušení, ale i na tatarský biftek. Zvířata plemene Angus jsou chována v systému ekologického zemědělství.
ANGUS Hovězí zadní váleček (kg)
Velmi křehká část hovězí kýty. Můžete z něj připravit například výborné španělské ptáčky. Bez obav si z válečku připravíte tatarský biftek.
Farma Zelený Hovězí přední krk, hrudí (kg)
Hovězí krk můžete použít k dušení, pečení nebo z něj po namletí vyrobit vynikající burgery. Maso pochází z býků a jalovic z šumavských luk.
Farma Zelený Hovězí mleté maso (kg)
Mleté hovězí maso o naprosto dokonalé tučnosti. Můžete ho využít k výrobě burgerů, sekané, karbanátků, omáčky ke špagetám apod.
Farma Zelený Hovězí přední pupek (kg)
Hovězí pupek můžete použít na steaky. K opečení doporučujeme maso nakrájet přes vlákno na slabé plátky.